3月第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况

来源: 农业农村部畜牧兽医局

　　据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，3月第1周（采集日为3月7日)仔猪、商品雏鸡价格环比上涨，生猪、猪肉、鸡蛋、鸡肉、牛羊产品、饲料产品价格下跌。 

　　生猪产品价格。全国仔猪平均价格30.44元/公斤，比前一周上涨2.8%，同比下跌19.2%。吉林、内蒙古、河北、甘肃、天津等25个省份仔猪价格上涨，上海、浙江、云南、安徽4个省份仔猪价格下跌。华中地区价格较高，为32.20元/公斤；西南地区价格较低，为26.22元/公斤。全国生猪平均价格14.65元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌8.2%。黑龙江、广西、山西、新疆、重庆等17个省份生猪价格上涨，宁夏、湖南、江苏、湖北、甘肃等12个省份生猪价格下跌，陕西价格持平。华东地区价格较高，为15.27元/公斤；西北地区价格较低，为14.11元/公斤。全国猪肉平均价格24.82元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比下跌7.5%。内蒙古、辽宁、福建、黑龙江、山西等6个省份猪肉价格上涨，海南、北京、青海、天津、浙江等24个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高，为27.53元/公斤；东北地区价格较低，为21.17元/公斤。 

　　家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.10元/公斤，比前一周下跌1.1%，同比下跌12.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格8.36元/公斤，比前一周下跌1.2%，同比下跌19.1%。全国鸡肉平均价格23.76元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌2.6%。商品代蛋雏鸡平均价格3.68元/只，比前一周上涨0.3%，同比下跌6.6%。商品代肉雏鸡平均价格3.48元/只，比前一周上涨0.3%，同比下跌14.1%。 

　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格78.59元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌9.8%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格67.31元/公斤，比前一周下跌0.6%。全国羊肉平均价格76.51元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌6.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格69.06元/公斤，比前一周下跌0.5%。 

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.56元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌11.2%。 

饲料价格。全国玉米平均价格2.59元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌13.7%。主产区东北三省玉米平均价格为2.34元/公斤，比前一周下跌0.4%；主销区广东省玉米价格2.74元/公斤，比前一周下跌0.7%。全国豆粕平均价格3.80元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比下跌19.3%。育肥猪配合饲料平均价格3.63元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌8.1%。肉鸡配合饲料平均价格3.75元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌6.9%。蛋鸡配合饲料平均价格3.45元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌7.5%。

2024年3月第1周（总第10周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	上年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	30.44	37.67	29.61	-19.2	2.8
生猪	14.65	15.95	14.66	-8.2	-0.1
猪肉	24.82	26.83	25.03	-7.5	-0.8
鸡蛋	10.10	11.60	10.21	-12.9	-1.1
主产省份鸡蛋	8.36	10.33	8.46	-19.1	-1.2
鸡肉	23.76	24.40	23.86	-2.6	-0.4
商品代蛋雏鸡	3.68	3.94	3.67	-6.6	0.3
商品代肉雏鸡	3.48	4.05	3.47	-14.1	0.3
牛肉	78.59	87.12	78.98	-9.8	-0.5
羊肉	76.51	81.63	76.77	-6.3	-0.3
主产省份生鲜乳	3.56	4.01	3.58	-11.2	-0.6
玉米	2.59	3.00	2.60	-13.7	-0.4
豆粕	3.80	4.71	3.83	-19.3	-0.8
育肥猪配合饲料	3.63	3.95	3.64	-8.1	-0.3
肉鸡配合饲料	3.75	4.03	3.76	-6.9	-0.3
蛋鸡配合饲料	3.45	3.73	3.47	-7.5	-0.6
蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。