全国农产品批发市场一周价格行情监测报告（2024年2月16日—2024年2月22日）

来源: 农业农村部信息中心

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2024年02月16日–2024年02月22日)农产品批发价格200指数为132.43点，比上周下降5.13点，比去年同期上升0.44个点。

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-4.8～1.8%之间（如表1所示）。

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
猪肉	23.12	22.03	20.39	-4.7%	8.0%
羊肉	65.90	65.23	68.55	-1.0%	-4.8%
牛肉	70.80	69.59	77.17	-1.7%	-9.8%
鸡蛋	9.60	9.14	10.28	-4.8%	-11.1%
白条鸡	17.55	17.86	18.32	1.8%	-2.5%

本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-5.6～5.3%之间（如表2所示）。

表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
草鱼	16.24	15.65	15.98	-3.6%	-2.1%
鲫鱼	19.29	18.86	18.22	-2.2%	3.5%
鲤鱼	14.93	14.59	13.55	-2.3%	7.7%
白鲢鱼	8.67	9.04	9.41	4.3%	-3.9%
花鲢鱼	16.90	16.84	16.66	-0.4%	1.1%
大带鱼	40.18	42.30	39.27	5.3%	7.7%
大黄花鱼	48.16	45.45	41.95	-5.6%	8.3%

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为5.07元/公斤，比上周下降8.6%，同比下降1.7%。

监测的19种蔬菜价格中，本周葱头的价格环比涨幅较大，幅度分别为2.3%（如表3所示）；黄瓜、韭菜、菠菜、西红柿和油菜的价格环比降幅较大，幅度为22.8%、15.1%、13.7%、13.5%和13.3%（如表4所示）。

表3 环比上升幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
葱头	3.07	3.14	2.54	2.3%	23.6%

表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
黄瓜	7.90	6.10	6.65	-22.8%	-8.3%
韭菜	6.94	5.89	6.92	-15.1%	-14.9%
菠菜	7.52	6.49	7.72	-13.7%	-15.9%
西红柿	7.16	6.19	4.78	-13.5%	29.5%
油菜	5.17	4.48	6.62	-13.3%	-32.3%

本周重点监测的6种水果平均价格为7.28元/公斤，比上周下降2.4%，同比下降3.2%（如表5所示）。

表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
鸭梨	6.01	5.78	7.58	-3.8%	-23.7%
富士苹果	9.12	8.86	8.72	-2.9%	1.6%
巨峰葡萄	11.89	11.54	11.19	-2.9%	3.1%
香蕉	5.27	5.35	6.18	1.5%	-13.4%
菠萝	6.09	5.83	5.34	-4.3%	9.2%
西瓜	6.37	6.29	6.12	-1.3%	2.8%

注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。