1月第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况

来源: 农业农村部畜牧兽医局

　　据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，1月份第4周（采集日为1月24日）生猪产品、商品雏鸡、鸡肉价格环比上涨，鸡蛋、牛羊产品、饲料产品价格下跌。 

　　生猪产品价格。全国仔猪平均价格24.31元/公斤，比前一周上涨5.9%，同比下跌27.4%。辽宁、安徽、陕西、河北、福建等26个省份仔猪价格上涨，青海、内蒙古2个省份仔猪价格下跌，天津价格持平。西北地区价格较高，为25.25元/公斤；西南地区价格较低，为23.12元/公斤。全国生猪平均价格14.71元/公斤，比前一周上涨2.5%，同比下跌7.0%。辽宁、黑龙江、福建、浙江、河北等29个省份生猪价格上涨，云南生猪价格下跌。华东地区价格较高，为15.31元/公斤；西北地区价格较低，为14.09元/公斤。全国猪肉平均价格24.43元/公斤，比前一周上涨0.9%，同比下跌15.4%。河北、辽宁、黑龙江、河南、福建等24个省份猪肉价格上涨，宁夏、上海、青海、云南、四川5个省份猪肉价格下跌，天津价格持平。华南地区价格较高，为27.14元/公斤；东北地区价格较低，为20.99元/公斤。 

　　家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.94元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌10.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.55元/公斤，比前一周下跌0.7%，同比下跌12.9%。全国鸡肉平均价格23.84元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比下跌5.2%。商品代蛋雏鸡平均价格3.64元/只，比前一周上涨0.3%，同比下跌5.9%。商品代肉雏鸡平均价格3.32元/只，比前一周上涨3.1%，同比下跌3.2%。 

　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格79.93元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌10.0%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格69.58元/公斤，比前一周下跌0.5%。全国羊肉平均价格76.69元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌8.2%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格69.15元/公斤，比前一周下跌0.2%。 

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.64元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌11.0%。 

饲料价格。全国玉米平均价格2.67元/公斤，比前一周下跌1.1%，同比下跌12.2%。主产区东北三省玉米价格为2.42元/公斤，比前一周下跌2.0%；主销区广东省玉米价格2.85元/公斤，比前一周下跌0.3%。全国豆粕平均价格4.05元/公斤，比前一周下跌1.9%，同比下跌18.3%。育肥猪配合饲料平均价格3.71元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌8.4%。肉鸡配合饲料平均价格3.82元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌5.9%。蛋鸡配合饲料平均价格3.52元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比下跌6.6%。

2024年1月第4周（总第4周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	上年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	24.31	33.50	22.95	-27.4	5.9
生猪	14.71	15.82	14.35	-7.0	2.5
猪肉	24.43	28.87	24.22	-15.4	0.9
鸡蛋	10.94	12.16	10.96	-10.0	-0.2
主产省份鸡蛋	9.55	10.97	9.62	-12.9	-0.7
鸡肉	23.84	25.14	23.75	-5.2	0.4
商品代蛋雏鸡	3.64	3.87	3.63	-5.9	0.3
商品代肉雏鸡	3.32	3.43	3.22	-3.2	3.1
牛肉	79.93	88.82	80.17	-10.0	-0.3
羊肉	76.69	83.52	76.75	-8.2	-0.1
主产省份生鲜乳	3.64	4.09	3.65	-11.0	-0.3
玉米	2.67	3.04	2.70	-12.2	-1.1
豆粕	4.05	4.96	4.13	-18.3	-1.9
育肥猪配合饲料	3.71	4.05	3.73	-8.4	-0.5
肉鸡配合饲料	3.82	4.06	3.84	-5.9	-0.5
蛋鸡配合饲料	3.52	3.77	3.55	-6.6	-0.8
蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。