全国农产品批发市场一周价格行情监测报告(2023年11月24日—2023年11月30日)

来源: 农业农村部信息中心


据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统“监测,本周(2023年11月24日–2023年11月30日)农产品批发价格200指数为119.13点,比上周上升1.56点,比去年同期下降5.09个点。

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-0.3~2.4%之间(如表1所示)。

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
猪肉20.2120.1533.49-0.3%-39.8%
羊肉63.3263.6367.350.5%-5.5%
牛肉71.4971.6677.470.2%-7.5%
鸡蛋10.0810.3212.192.4%-15.3%
白条鸡17.5917.5718.88-0.1%-6.9%

本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-1.2~0.7%之间(如表2所示)。

表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
草鱼15.6915.6316.63-0.4%-6.0%
鲫鱼18.2818.4118.970.7%-3.0%
鲤鱼14.0314.0414.150.1%-0.8%
白鲢鱼9.179.069.60-1.2%-5.6%
花鲢鱼16.8216.6516.42-1.0%1.4%
大带鱼38.6738.5537.49-0.3%2.8%
大黄花鱼43.7443.9641.040.5%7.1%

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.77元/公斤,比上周上升3.6%,同比上升5.9%。

监测的19种蔬菜价格中,本周韭菜、菜花、西红柿、莴笋和茄子的价格环比涨幅较大,幅度分别为10.8%、8.7%、6.8%、6.3%和5.6%(如表3所示);大白菜、土豆、洋白菜、胡萝卜和芹菜的价格环比降幅较大,幅度为5.6%、1.6%、1.3%、0.5%和0.4%(如表4所示)。

表3 环比上升幅度较大的蔬菜

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
韭菜4.815.334.6910.8%13.6%
菜花3.333.622.768.7%31.2%
西红柿4.254.544.476.8%1.6%
莴笋3.323.532.816.3%25.6%
茄子3.773.983.665.6%8.7%

表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
大白菜1.071.011.21-5.6%-16.5%
土豆2.532.492.84-1.6%-12.3%
洋白菜1.561.541.42-1.3%8.5%
胡萝卜2.082.072.54-0.5%-18.5%
芹菜2.842.832.78-0.4%1.8%

本周重点监测的6种水果平均价格为7.00元/公斤,比上周上升1.6%,同比上升3.6%(如表5所示)。

表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
鸭梨5.675.705.700.5%0.0%
富士苹果8.558.628.480.8%1.7%
巨峰葡萄10.4110.4011.02-0.1%-5.6%
香蕉5.625.615.64-0.2%-0.5%
菠萝6.206.385.552.9%15.0%
西瓜4.885.264.177.8%26.1%

注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。

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