7月份第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况

来源: 农业农村部畜牧兽医局

　　据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，7月份第2周（采集日为7月12日）生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、牛羊产品价格下跌，商品代肉雏鸡、玉米、豆粕、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格上涨，肉鸡配合饲料价格持平。 

　　生猪产品价格。全国仔猪平均价格31.96元/公斤，比前一周下跌2.7%，同比下跌27.0%。海南、广西2个省份仔猪价格上涨，新疆、陕西、浙江、河北、辽宁等26个省份仔猪价格下跌，天津价格持平。华中地区价格较高，为35.08元/公斤；西南地区价格较低，为27.77元/公斤。全国生猪平均价格14.19元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌36.8%。广东、海南、宁夏、辽宁、北京等8个省份生猪价格上涨，新疆、黑龙江、山西、山东、天津等21个省份生猪价格下跌，广西价格持平。华南地区价格较高，为15.08元/公斤；东北地区价格较低，为13.74元/公斤。全国猪肉平均价格23.26元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌31.0%。贵州、宁夏、海南、广西、吉林等7个省份猪肉价格上涨，山西、北京、重庆、湖北、甘肃等21个省份猪肉价格下跌，天津、上海2个省份价格持平。华南地区价格较高，为27.86元/公斤；东北地区价格较低，为19.41元/公斤。 

　　家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.66元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌3.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.27元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌5.8%。全国鸡肉平均价格23.50元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌1.0%。商品代蛋雏鸡平均价格3.64元/只，比前一周下跌1.1%，同比下跌2.7%。商品代肉雏鸡平均价格3.20元/只，比前一周上涨0.6%，同比下跌1.8%。 

　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格81.48元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌6.2%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格69.03元/公斤，比前一周下跌1.4%。全国羊肉平均价格78.03元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌3.4%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格70.47元/公斤，比前一周下跌0.3%。 

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.76元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌8.7%。 

饲料价格。全国玉米平均价格2.97元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌1.3%。主产区东北三省玉米价格为2.72元/公斤，比前一周上涨0.7%；主销区广东省玉米价格3.09元/公斤，比前一周上涨1.3%。全国豆粕平均价格4.39元/公斤，比前一周上涨0.7%，同比下跌0.7%。育肥猪配合饲料平均价格3.86元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌0.5%。肉鸡配合饲料平均价格3.92元/公斤，与前一周持平，同比上涨1.0%。蛋鸡配合饲料平均价格3.64元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨1.1%。 

2023年7月第2周（总第28周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	上年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	31.96	43.80	32.85	-27.0	-2.7
生猪	14.19	22.47	14.23	-36.8	-0.3
猪肉	23.26	33.72	23.37	-31.0	-0.5
鸡蛋	10.66	10.99	10.69	-3.0	-0.3
主产省份鸡蛋	9.27	9.84	9.30	-5.8	-0.3
鸡肉	23.50	23.73	23.59	-1.0	-0.4
商品代蛋雏鸡	3.64	3.74	3.68	-2.7	-1.1
商品代肉雏鸡	3.20	3.26	3.18	-1.8	0.6
牛肉	81.48	86.90	82.01	-6.2	-0.6
羊肉	78.03	80.74	78.19	-3.4	-0.2
主产省份生鲜乳	3.76	4.12	3.77	-8.7	-0.3
玉米	2.97	3.01	2.96	-1.3	0.3
豆粕	4.39	4.42	4.36	-0.7	0.7
育肥猪配合饲料	3.86	3.88	3.85	-0.5	0.3
肉鸡配合饲料	3.92	3.88	3.92	1.0	0.0
蛋鸡配合饲料	3.64	3.60	3.63	1.1	0.3
蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。